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9月23日是今年的秋分節氣，也是第五個“中國農民豐收節”。在江西省萍鄉市湘東區麻山鎮汶泉村，相鄰兩塊試驗田里的水稻，呈現兩種截然不同的生長狀態。

江西省農業科學院耐高溫水稻項目負責人曹志斌，拿起兩條稻穗給記者仔細對比：傳統水稻稻谷有的干癟、有的空殼，稻穗上的谷粒分布稀疏不均；耐高溫水稻稻穗上籽粒則像一個個“小胖子”，排列緊密、粒粒飽滿。

今夏，江西出現大范圍持續高溫天氣過程。

“就像人在高溫下待久了會中暑，水稻遇到連續高溫天氣也會生病。”曹志斌說，水稻籽粒的養分大部分來自葉片的光合作用，而孕穗至揚花期連續高溫除了會導致花粉育性變差顯著降低結實率，還會造成水稻根系早衰，葉片功能下降，吸收養分的能力減弱。如果揚花期遭遇連續7天以上40攝氏度以上高溫，會減產70%以上。

為讓水稻“不怕熱”，江西省農業科學院水稻國家工程研究中心（南昌）超級稻育種研究團隊歷經11年協同攻關，成功克隆耐高溫功能基因HTH5，這種基因能夠正向調控水稻抽穗揚花期耐熱性，提高水稻揚花期高溫影響下的結實率。今年5月，相關成果在國際期刊《Plant Biotechnology Journal（植物生物技術雜志）》發表。

曹志斌帶領團隊利用相關育種新技術體系，培育出一批優質耐熱高產新種質，利用相關新種質選育的新組合正在參加省級及國家級區域試驗和示范性試驗種植。

江西金信種業有限責任公司負責人盧德文聽到這項技術后，立刻與江西省農科院取得聯系，在2021年就參與了新品種耐熱試驗，目前雙方已簽訂了示范推廣協議。

在江西省南昌市新建區西山鎮，一塊稻田里，金色稻浪隨風晃動，飽滿緊密的稻穗把稻株壓彎了腰。曹志斌說，在極端高溫天氣下，新品種水稻平均畝產能比普通水稻高兩三百斤。（記者熊家林、余剛）

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