5月28日，資本邦了解到，目前隨著消費板塊逐漸回暖，基金經理對消費板塊的投資機會重新重視，雖然此前大消費板塊在春節之后表現波動較大，但依舊有資金愿意在細分領域精選優質標的。例如，此前剛完成近33億元定增項目的涪陵榨菜，20家獲配投資者中包括多家公募基金，獲配金額排在第一的景順長城基金接近5億元。

據悉，眾多公募私募機構正在追逐食品飲料板塊，Choice數據顯示，截至5月27日，近一個月來，食品飲料行業上漲10.97%，領跑所有申萬一級行業指數表現。此前，景順長城基金經理董晗表示，將重點關注“消費+科技”雙景氣成長行業。

天風證券認為，未來五年是酒企激烈搶奪的窗口期，各大酒企都提出了五年翻番或翻兩番的目標，愿景美好。而消費升級是底層支撐，渠道利潤又是核心，所以酒企會通過不斷提價及產品結構升級來維持價的增長，同時不斷下沉及擴張帶來量的增長。

西部證券認為，2021年食品飲料板塊春節動銷反饋較好，餐飲產業鏈持續復蘇，新消費時代新品牌加速涌現，整體看板塊基本面邊際向上。