8月18日，千味央廚披露招股意向書，擬公開發行不超2128萬股，此次發行股份全部為新股，不安排老股轉讓。定價公告刊登日期為2021年8月25日，網上申購2021年8月26日。此次發行后公司總股本8510.4136萬股。

招股意向書顯示，2021年1月到9月，千味央廚預計營業收入8.78億元至8.93億元，較上年同期增長44.25%至46.71%;凈利潤5479萬元至5579萬元，較上年同期增長12.31%至14.36%;扣除非經常性損益后的凈利潤為5380.2萬元至5480.2萬元，較上年同期增長79.26%至82.59%，主要得益于疫情得以控制、下游市場需求持續增長，公司經營狀況良好。